#nước quá nhiệt

Lò vi sóng làm nóng thức ăn như thế nào? Cơ chế, hiểu lầm và giới hạn

Lò vi sóng làm nóng bằng điện trường đổi chiều hàng tỷ lần mỗi giây kéo các phân tử nước xoay. Vì sao nóng không đều, kim loại tóe lửa và vi sóng có an toàn khô